一、商品简介：
蓖麻籽系一年生的大戟科，蓖麻属。又名大麻籽。原产于埃及、埃塞俄比亚和印度，后来移植到巴西、泰国、阿根廷、美国等。我国栽培的蓖麻系由印度传入，约1400多年历史。蓖麻籽的最大生产国为巴西，其次为印度、中国和泰国。
蓖麻在我国的种植分布上没有明显划分。南起海南岛、北起黑龙江均有栽培，以黄河和长江流域分布最广。
蓖麻喜欢生长在温暖的条件下，早春低温易把幼苗或成株冻死，在生长季节里，如果温度低，会延误开花成熟，并降低产量和种子的含油量。因此，在北方种植时要注意掌握好季节。
蓖麻籽的分类
一般据茎的颜色可分为红茎型与青茎型；以果实上肉刺的有无,可分未有刺型与无刺型;又可根据种子的大小分为大粒型和小粒型。
蓖麻籽的主要成分
在通常情况下，全籽含水6.8%，仁中含水4.16%，壳中含水9.5%，容重为544公斤/立方米，原料含杂0.75%。
子粒可分为皮壳和籽仁两部分，其含壳量约为25-30%，皮壳的主要成分是纤维素、多缩戊糖、色素、植酸盐和灰分，籽仁为籽重的70-75%，主要成分为油和蛋白质，籽内还有一些较活泼的解脂酶。
蓖麻籽的主要化学成分（干基）
成分 含量（％） 成分 含量（％）
油分 48-50 碳水化合物 13
蛋白质 18 纤维素 12.5
无氮化合物 23 灰分 2.5
蓖麻籽的品质鉴定
看外观，种皮油黑发亮，种仁呈白色的质量好；种皮发暗，无光泽，种仁发黄或带斑点，甚至可闻见油烂味的质量次。
用手抓一把子粒，用力握紧，如果没有种皮破裂的声响则表示颗粒整齐，饱满无瘪粒，瘪粒多的则有声响。用牙嗑种皮坚硬发脆的子粒干燥，发软的水分大。
二、保管方式：
蓖麻籽比其它油料好保管，由于蓖麻果实成熟时容易裂开，实的外皮自然脱落，一般能达到安全水分，利于贮藏。
储存蓖麻籽最好是散存(如在囤底或库房垫上油毡，四周围起来)，散存易通风换气。不论是散存或是包装存放，都要注意防潮、防碎，因为蓖麻籽中有酯解酶，它能很快促使蓖麻籽内脂肪分解成为脂肪酸。分解速度很快，只要存放几个小时，分解速度便能成倍增加。特别是在夏季，分解速度更快。因此，垛底要垫枕木或油毡，防止吸潮霉变。围垛的位置应选在通风处。如有潮湿或霉粒要每月串包1次，或移到室外摊晾通风。但要避免35℃以上的高温下日光直晒，以防浸油或酸败。